Le dioxyde de titane interdit dès 2020

Suspecté d’être nocif pour notre organisme, le dioxyde de titane, additif plus connu sous le nom E171, sera bientôt banni des denrées alimentaires en France

En effet, cet additif peut  provoquer des irritations des yeux et des voies respiratoires quand il est sous sa forme micrométrique (mesuré en micromètres), et des effets inflammatoires quand il est sous forme nanométrique (le nanomètre est une unité qui vaut un milliardième de mètre).

De plus, il est classé « potentiellement cancérigène pour l’homme » dans la catégorie 2B par le CIRC (Centre International de Recherche sur le Cancer).

« Quelle est l’utilité de cet additif ? »

Aucune, son effet est simplement de teinter d’autres colorants ou d’augmenter la brillance d’un aliment.

Malgré sa dangerosité, sa production n’a cessé d’évoluer.

Image illustrative de l’article Dioxyde de titane

Dioxyde de titane (source : Wikipédia)

Le dioxyde de titane est souvent utilisé sous forme de nanoparticules.

faisceaux de nanotubes de dioxyde de titane (source : Wikipédia)

Il faut bien vérifier qu’il n’y ait pas de dioxyde de titane dans nos denrées alimentaires ni dans nos cosmétiques (sachant qu’en 2020, le dioxyde de titane ne sera banni que des denrées alimentaires, mais pas des cosmétiques). Pour cela, comment devons-nous faire ?

  • traquer l’inscription E171 sur les étiquettes des denrées alimentaires
  • traquer l’inscription TI02 sur les cosmétiques.

On peut aussi télécharger l’application « yuka » qui permet de savoir si l’aliment est trop sucré, trop salé, de voir la présence d’additifs nocifs (comme le dioxyde de titane) … Comment fonctionne cette application ?

  • il suffit de scanner le code-barres du produit et ensuite, l’application affiche les qualités et les défauts du produit.
  • l’application attribue une « note » sur 100 aux produits (100/100 si le produit est « excellentissime » )
  • et une couleur indique le « statut » du produit : rouge=mauvais, orange=médiocre, vert clair= bon, vert foncé= excellent.

Alors partons tous à la chasse au dioxyde de titane !

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